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Recettes et astuces pour cuisiner sans sel et sans sucre
Comment suivre un régime sans sel et sans sucre tout en gardant du goût à nos repas
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2014-09-19T17:45:26+02:00
Pour 4 personnes - préparation 30 min environ - Cuisson 2h20 min - repos 3h à 12h (recommandé 12h) Ingrédients : 1 kg de boeuf : gîte à la noix, gîte, paleron, basses côtes, ... 100 g de lard de poitrine maigre (vérifier la teneur en sel - facultatif)...
2014-09-19T17:19:13+02:00
Ingrédient : 1 chou fleur de la muscade du mélange de cajun Préparation : Coupez les fleurs du chou fleur et passez-les sous l'eau A chaque queue faite à l'aide d'un couteau une incision en croix Placer les fleurs dans le récipient pour cuisson à vapeur...
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